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近年來，縉云縣大力推廣“茭鴨共生”模式，為產業(yè)發(fā)展搭框架、拓空間、促帶富，持續(xù)帶動當?shù)剞r業(yè)經濟的發(fā)展，為農民就業(yè)，特別是解決老齡農村婦女的就業(yè)問題作出突出貢獻。全縣從事“茭鴨共生”相關產業(yè)的農民3.5萬人，其中60歲以上的婦女占30%以上；2021年，“茭鴨共生”模式實現(xiàn)畝產值2萬余元，茭白實現(xiàn)全產業(yè)鏈產值15億元，麻鴨總產值近20億元；“浙江縉云茭白-麻鴨共生系統(tǒng)”入選中國重要農業(yè)文化遺產。
一、古法新用筑牢產業(yè)框架
一是深挖古法，推動產業(yè)綠色發(fā)展。縉云茭白和麻鴨共生模式歷史悠久，茭白為麻鴨提供了極佳的棲息環(huán)境，麻鴨取食茭田中的雜草、害蟲、螺、浮萍等，形成良好的自然生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式。目前，該縣推廣“茭鴨共生”模式1萬畝，實現(xiàn)每畝茭白田化肥減量7.8公斤、農藥減量22.4毫升，有效降低茭白面源污染。
二是古今融合，促進產業(yè)提質增效。在“茭鴨共生”基礎上，該縣通過不斷探索試驗，創(chuàng)新單季茭“一茬兩收”種植模式，加上茭白冷庫貯藏，可實現(xiàn)周年供應，每畝茭白田可實現(xiàn)茭白收益3萬元、麻鴨收益1000多元，效益是傳統(tǒng)茭白種植的2-3倍。
三是打造品牌，延長產業(yè)發(fā)展鏈條。創(chuàng)立“有縉道”農產品區(qū)域公用品牌，通過統(tǒng)一包裝、宣傳、展銷，把民間口碑轉化為品牌價值，以“茭鴨共生”模式產出的縉云茭白市場售價5元/公斤、縉云麻鴨市場售價128元/只。
（茭鴨共生模式）
二、平臺搭建拓展發(fā)展空間
一是聚焦區(qū)域發(fā)展，突顯產業(yè)規(guī)模效應。以縉云茭白成功創(chuàng)建浙江省特色農產品優(yōu)勢區(qū)為契機，打造以壺鎮(zhèn)鎮(zhèn)、新建鎮(zhèn)、大洋鎮(zhèn)、前路鄉(xiāng)為重點的茭白生產集群，連片造就茭白熠熠成海的奇景。目前，全縣茭白種植面積6.58萬畝，種植面積占全國8%，年產茭白12.7萬噸，全產業(yè)鏈產值18億元。
二是聚焦規(guī)范發(fā)展，建大建強創(chuàng)業(yè)園區(qū)。重點打造縉云縣農產品加工小微園、農創(chuàng)客產業(yè)提升創(chuàng)業(yè)園“兩園驅動”產業(yè)發(fā)展平臺，建設集加工、信息交易、展銷、電商、體驗為一體的一站式農產品加工園區(qū)和農創(chuàng)客們“拎包入園”式創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)，為縉云茭白和縉云麻鴨產業(yè)發(fā)展提供規(guī)范化場地。
三是聚焦長遠發(fā)展，加強種質資源保護。強化縉云茭白、縉云麻鴨地理標志農產品種質資源保護利用，建成縉云麻鴨保種場，存欄麻鴨超6000只；深入實施縉云茭白國家地理標志農產品保護工程項目，加快打造中國茭白產業(yè)科研基地、中國麻鴨育種基地，收集各地茭白品種進行提純復壯，保持茭白品種多樣性，促進茭白產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
（茭白水旱輪作）
三、龍頭培育引領共創(chuàng)共富
一是培育產業(yè)龍頭，帶動農民參與發(fā)展。鼓勵生產經營大戶成立合作社、家庭農場，示范推廣“茭鴨共生”模式，輻射帶動更多農民參與發(fā)展。如縉云縣五羊灣果蔬專業(yè)合作社負責人李春萌帶動周邊4500多農戶種植茭白，并在浙川扶貧結對中幫助四川省南江縣400多農戶種植茭白脫貧，獲全國脫貧攻堅先進個人。
二是培育技術人才，指導產業(yè)健康發(fā)展。加強技術指導培訓，開設“茭鴨共生”模式、茭白綠色防控、麻鴨育種等系列培訓，建立健全“傳幫帶”技術傳承體系。每年開展茭白、麻鴨產業(yè)相關培訓500余人次，累計培育“縉云茭白師傅”55名。
三是培育電商主體，加快促進價值轉換。借力農村電商，拓展“茭鴨共生”優(yōu)質農產品銷售渠道。如浙江欣昌農業(yè)開發(fā)有限公司創(chuàng)新縉云麻鴨“廠播”“店播”模式，僅2021年“雙十一”就實現(xiàn)產品一分鐘點擊量過億，銷售額超百萬。