為豐富老干部精神文化生活,深耕“綠谷銀雁”銀發人才培育工作,進一步傳承弘揚傳統茶文化,營造知茶、懂茶、愛茶的良好社會風尚,助力慶元本土茶產業與茶文化融合發展。5月27日至29日,慶元縣老干部服務中心精心開展銀發人才荒野茶品鑒專題培訓,吸引了全縣50名熱愛茶文化、鐘情茶藝的銀發愛好者齊聚一堂,沉浸式學茶、識茶、品茶。
本次培訓為期3天,課程兼顧專業性與趣味性,采用“理論授課+實操實訓”相結合的教學模式,全方位助力銀齡學員精進茶藝技能、提升品鑒水平。
以理論筑基,深耕茶文化底蘊。培訓活動特邀縣職業高級中學專業茶藝老師現場授課,從茶文化基礎知識入手,為學員們搭建系統、完整的茶文化知識體系。老師細致講解傳統茶藝禮儀規范、六大茶類的品類特點以及慶元荒野茶的特性、文化底蘊等。不少學員特意換上珍藏許久的旗袍,沉浸式投入課堂學習,氛圍感十足。同時,授課老師結合本地茶產業發展現狀,分享茶文化傳播的實用思路和方法,一改以往碎片化的學習模式,讓大家不止學會簡單品茶,更能讀懂茶道內涵、吃透本土荒野茶的風味與文化,穩穩夯實茶文化理論基礎。
以實操賦能,精進茶技藝本領。為推動所學知識落地見效、學以致用,本次培訓設置了內容豐富、貼合實用的實景實操課程。授課老師現場示范標準化沖泡流程、慶元荒野茶專屬沖泡手法以及專業茶席設計等核心內容,針對水溫把控、出湯時長、茶具運用、茶湯辨別等關鍵實操細節,逐一細致拆解、手把手精準指導。課堂上,學員們積極性十足,紛紛自備茶點、鮮花等素材,動手嘗試創意茶席擺臺設計。大家手持蓋碗,跟著老師的步驟反復練習沖泡手法,相互品鑒茶湯、交流茶藝心得、切磋沖泡技巧,在沉浸式實操中打磨細節、精進技藝,現場學習氛圍輕松愉悅、熱烈濃厚。
一盞清茶潤身心,一縷茶香添芳華。本次荒野茶培訓干貨滿滿、氛圍暖心,既有通俗易懂的理論知識,又有貼合生活的實操體驗,讓各位銀發學員在輕松愉悅的氛圍里,學知識、練技能、修身心、結好友。下一步,慶元縣老干部服務中心將持續聚焦銀齡所需,推出更多優質特色的學習活動,讓老干部們老有所學、老有所樂、老有所為,以滿滿銀齡活力傳承本土茶文化,助力家鄉茶產業蓬勃發展。